Den bultpistol som används i Sverige vid bedövning av kaniner är fjäderspänd. Det vill säga, den laddas genom att en fjäder spänns och avlossas efter ett tryck på en knapp. Det finns även krutladdade bultpistolar men de fjäderspända är att föredra då krutlukten gör kaninerna oroliga.

Filmen visar hur bultpistolen laddas och sedan hur bulten skjuts fram. Film: Anna Malmsten.

Finkalibrigt kulvapen ligger på ett golv.

Finkalibrigt kulvapen (klass 4, kaliber 22 long rifle) är tillåtet för bedövning och/eller avlivning av kanin. Bild: Anna Malmsten.

På kaniner ska bultpistolen eller kulvapnet placeras mitt på den högsta punkten av huvudet och riktas mot käkvinkeln. Bultpistolen ska ha direktkontakt med djuret medan kulvapnet ska hållas en liten bit ifrån.

Vid distansavlivning, som kan krävas om ett djur rymt från en inhägnad eller inte går att fångas in, kan slakten jämställas med jakt av vildkanin som oftast avlivas med hagelvapen eller kulvapen av mindre kaliber (klass 4 eller större). Att använda kul- eller hagelvapen inomhus för slakt av kanin kan ur personalsäkerhetssynpunkt inte rekommenderas utom i nödfall (se avsnitt om bedövning).

Kaniner får bedövas genom ett slag i bakhuvudet med ett hårt föremål om djuret slaktas av sin ägare för dennes personliga bruk. Slaget ska utföras på ett sådant sätt att djuret omedelbart förlorar medvetandet. Redskapet som används som tillhygge kan till exempel vara ett 30 cm långt 1 ½-tums järnrör. Kaninen bör sitta på ett stabilt underlag. För att kunna utföra ett korrekt bedövande slag är det viktigt att personen som ska göra detta har utbildats för ändamålet.

En batong ligger på ett slaktbord.

Exempel på redskap som kan användas vid bedövning av kanin genom slag mot huvudet. Bild: Anna Malmsten

En bra bedövning och avlivning ska säkerställa att djuren inte lider vid slakten. Vi i Sverige är måna om att ha kvar kravet på bedövning även om EU:s förordning gett oss möjlighet att slakta utan bedövning. Svensk lag medger således inte slakt utan föregående bedövning. Välj en metod som passar för er produktion och se till att ha kunskap om utrustningen och underhåll den väl. Beskriv de viktigaste kriterierna av bedövningen i era standardrutiner och följ dem. Kontrollera att djuren är bedövade fram till lämplig tid efter avblodningen. Glöm inte att i ert systematiska arbetsmiljöarbete ta med samtliga risker för er personal. Välj bedövningsmetod som passar djuret och avblodningsrutinen.