🐑 Temperatur i kylrum - vad vet du?
- Sista inlämningsdatum Inget inlämningsdatum
- Poäng 4
- Frågor 4
- Tidsgräns Ingen
- Tillåtna försök Obegränsad
Instruktioner
Enligt Meat Standard Sweden lamm, MSS lamm, ska temperaturen i kylrummet vara mellan 0 till 5 oC.
Vad vet du om hur temperaturen i kylrummet påverkar köttkvaliteten?
Testa dig själv!
Ett eller flera svar kan vara rätt.
Bild: Karin Wallin, SLU