🐑 Mörningstid - vad vet du?

  • Sista inlämningsdatum Inget inlämningsdatum
  • Poäng 7
  • Frågor 7
  • Tidsgräns Ingen
  • Tillåtna försök Obegränsad

Instruktioner

Enligt Meat Standard Sweden lamm, MSS lamm, ska mörningstid från slakt till konsument vara minst 10 dagar.

Vad vet du om hur mörningstiden påverkar köttkvaliteten?

Testa dig själv!

Ett eller flera svar kan vara rätt.

Bild: Karin Wallin, SLU