🐮 Slaktkroppens pH efter 24 timmar - vad vet du?
- Sista inlämningsdatum Inget inlämningsdatum
- Poäng 3
- Frågor 3
- Tidsgräns Ingen
- Tillåtna försök Obegränsad
Instruktioner
I poängbedömningen för MSS nöt finns olika parametrar som påverkar köttkvaliteten.
Vad vet du om hur slaktkroppens pH-värde påverkar köttkvaliteten?
Testa dig själv!
Ett eller flera svar kan vara rätt.